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À la télé

Bouffe MTL

Bouffe MTL

Dès le 7 janvier
Dimanche 12h30
Lundi 12h et 19h
Vendredi 21h30

Compétition culinaire MasterChef Australie Saison 9

MasterChef Australie Saison 9

Lundi au vendredi 10h et 22h
2 épisodes le samedi et 3 épisodes le dimanche à compter de 13h

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Recettes

Recette de tarte Tatin à l’ananas avec caramel au piment

Tarte Tatin à l’ananas avec caramel

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 9.

Recette de pilons de poulet aux épices

Pilons de poulet aux épices

Cette recette de pilons de poulet aux épices a été préparée dans le cadre de l'émission Le monde selon Chuck.

Recette de barramundi poêlé avec bok choy et vinaigrette asiatique

Barramundi poêlé avec bok choy et vinaigre

Cette recette est tirée de l'émission MasterChef Australie, saison 9.

En Vedette

La cuisine de Jamaïque

La cuisine de Jamaïque

Voici un coup d'œil sur la cuisine jamaïcaine inspiré par le voyage de Chuck Hughes dans «Le monde selon Chuck».

Qu'est-ce que le freekeh?

Qu'est-ce que le freekeh?

Quinoa, riz noir, amarante… Se mêle à toutes ces céréales ancestrales le freekeh, un grain de blé «immature».

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